مقبّلات

سلطة بطاطا فاترة بالخردل

الخل المسكوب على البطاطا وهي ساخنة يتغلغل في اللبّ: هذا كل سرّ هذه المقبّلات.

التحضير

10 د

الطهي

25 د

الإجمالي

35 د

حصص

الصعوبة

سهل

المكوّنات

نصيحة سيدنا

لا تقدّم هذه السلطة خارجة من الثلاجة أبدًا. فاترة تكون عطرة، وباردة تصبح البطاطا مفتّتة.

اكتشف الخل والتوابل التي تصنع الفارق في هذه الوصفة.

سخي وريفي، يُظهر خردلنا التقليدي بذوره الكاملة في قوام مقرمش. شخصية صريحة ومتبلة بخفة لإبراز اللحوم والصلصات والمارينيد المنزلي.

لامع وقوي، خل الكحول الكريستالي هو الحليف متعدد الاستخدامات للطبخ والصيانة المنزلية. حموضة صريحة للتتبيل والحفظ والتنظيف الطبيعي.