Vinaigrette gourmande pomme & miel
Fruitée et légèrement sucrée, cette vinaigrette au vinaigre aromatisé pomme SIDNA sublime salades croquantes et roquette.
Préparation
5 min
Total
5 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Ingrédients
- 3 c. à soupevinaigre d'alcool aromatisé pomme SIDNA
- 6 c. à soupehuile de tournesol
- 1 c. à cafémoutarde de Dijon SIDNA
- 1 c. à cafémiel
- 1 pincéesel et poivre
Préparation
Dans un bol, délayez la moutarde avec le vinaigre aromatisé pomme SIDNA, le miel, le sel et le poivre.
Versez l'huile en filet tout en fouettant pour émulsionner.
Fouettez jusqu'à obtenir une vinaigrette lisse et nappante.
Conservez au frais et secouez avant chaque usage.
L'astuce SIDNA
Parfaite sur une salade de roquette, pomme verte et noix pour un contraste sucré-acidulé.
Produits SIDNA utilisés dans cette recette
Retrouvez les vinaigres et condiments qui font toute la différence dans cette recette.
