Vinaigre naturel, moutarde et condiments algériens depuis 1932
Découvrez les saveurs algériennes authentiques élaborées avec tradition depuis 1932. Du vinaigre riche à la moutarde intemporelle, chaque produit porte le goût du patrimoine, de la qualité et de l'authenticité.
Notre histoire
Une histoire algérienne qui commence en 1932
Depuis 1932, SIDNA perpétue à Hussein Dey un savoir-faire vinaigrier transmis de génération en génération. Des premières cuves artisanales aux gammes d'aujourd'hui, chaque produit raconte une histoire algérienne faite de patience, de qualité et de fierté locale.
Fondation de SIDNA
Création de la manufacture à Hussein Dey, Alger. Début de la production artisanale de vinaigre naturel selon des recettes traditionnelles transmises de père en fils.
Expansion & modernisation
Agrandissement des installations et introduction de nouvelles gammes : vinaigre aromatisé et moutarde forte. SIDNA s'impose comme référence nationale.
Héritage vivant
Toujours à Hussein Dey, SIDNA continue de produire avec les mêmes valeurs fondatrices : authenticité, qualité et fierté algérienne pour des marchés d'aujourd'hui.
La qualité se construit à chaque étape
Du choix des matières premières au conditionnement, trois principes guident notre production : un savoir-faire transmis depuis 1932, des méthodes qui évoluent et un contrôle constant.
Tradition artisanale
Depuis 1932, SIDNA perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Garant d'authenticité et de constance.
Innovation responsable
Tout en respectant ses racines, SIDNA évolue et intègre des solutions modernes pour répondre aux besoins d'aujourd'hui.
Qualité contrôlée
Chaque étape de production est rigoureusement contrôlée afin d'assurer des produits fiables et conformes aux standards les plus exigeants.
Nos produits
Vinaigres d'alcool, vinaigres aromatisés, balsamique et cidre, moutardes, sauces et condiments : une gamme complète élaborée en Algérie depuis 1932, pensée pour l'assaisonnement, les marinades et la cuisine de tous les jours.
Découvrez SIDNA en vidéo
Plongez au cœur de notre vinaigrerie à Hussein Dey : de la fermentation à l'embouteillage, découvrez le savoir-faire artisanal algérien de SIDNA depuis 1932.
Nos recettes
Des idées simples et généreuses pour cuisiner nos vinaigres et condiments au quotidien : entrées, salades, plats et marinades du terroir algérien.
Blogs & Articles
Découvrez nos actualités et articles pour mieux connaître l'univers du vinaigre SIDNA.
Questions fréquentes
Les réponses aux questions les plus posées sur SIDNA, ses produits et leurs usages.
SIDNA fabrique principalement des vinaigres, des moutardes et des condiments. La gamme comprend également des sauces, des vinaigrettes et de la fleur d'oranger, selon les références disponibles.
L'histoire de SIDNA remonte à 1932, à Hussein Dey, dans la banlieue d'Alger. La marque s'est développée au fil des générations en renforçant sa spécialisation dans le vinaigre et les condiments.
Le choix dépend de la recette et du goût recherché. Retrouvez l'ensemble des vinaigres SIDNA et leurs usages sur la page Nos produits.
Elle se sert en accompagnement ou s'intègre à une vinaigrette, une marinade, une sauce ou un sandwich. La quantité se règle selon l'intensité souhaitée.
Pour connaître les points de vente et les circuits de distribution, contactez notre équipe via le formulaire de contact. Les professionnels souhaitant distribuer nos produits peuvent nous écrire depuis la page Devenir distributeur.
Nos vinaigres sont produits à Hussein Dey, à Alger, selon un savoir-faire artisanal transmis depuis 1932, par fermentation naturelle et avec un contrôle qualité à chaque étape.
Conservez les bouteilles bien fermées, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La moutarde entamée se garde au réfrigérateur pour préserver tout son arôme.
SIDNA privilégie des recettes simples et une fermentation naturelle, sans arômes artificiels inutiles, dans le respect de la tradition algérienne du vinaigre.
Selon le vinaigre choisi (cristal, aromatisé, cidre ou balsamique), ils subliment salades, marinades, sauces et plats mijotés de la cuisine algérienne et méditerranéenne.
Utilisé en assaisonnement, le vinaigre relève les saveurs et sert à mariner ou attendrir les aliments. SIDNA le propose comme un condiment du quotidien, à consommer avec mesure.
Pour les commandes, la livraison et les points de vente en Algérie, contactez notre équipe via le formulaire de contact ; nous vous orientons vers le circuit le plus proche.
Nos vinaigres et condiments sont distribués à travers l'Algérie via nos partenaires. Les professionnels peuvent devenir revendeurs depuis la page Devenir distributeur.
Contactez-nous
Notre équipe est à votre disposition pour toute information ou collaboration.
- Emailcontact@sidna.dz
- Téléphone+213 20 17 18 77+213 24 97 60 66
- AdresseAlger, Algérie
