العودة إلى الرئيسية
وصفاتنا
وصفات من المطبخ الجزائري
وصفات يومية واحتفالية يُبرزها الخل الحرفي والتوابل من سيدنا. خبرة جزائرية منذ 1932، لتطهوها في بيتك.
الصلصة يجب أن تثبت، والتتبيلة يجب أن تتغلغل. الأولى تعتمد على المستحلب الذي يثبّته الخردل، والثانية على الحموضة ومدة الراحة.
