العودة إلى الرئيسية
وصفاتنا

وصفات من المطبخ الجزائري

وصفات يومية واحتفالية يُبرزها الخل الحرفي والتوابل من سيدنا. خبرة جزائرية منذ 1932، لتطهوها في بيتك.

في الجزائر تفتتح المقبّلات الباردة الوجبة دائمًا تقريبًا. وتُحضَّر هذه الوصفات في اليوم السابق: فالمقبّلات المتبّلة تكتسب طعمًا خلال الليل، حين تجد الحموضة وقتًا لتتغلغل.